ATAG CS4695D four multifonction avec vapeur - 45cm

EXÉCUTION
capacité: 50 liter
porte abattante (fonction Soft-Close)
label énergétique: A+
réservoir d’eau dans le tableau de commande (1,3 litre)

FUNCTIES
fonction combinée vapeur/air pulsé pour la viande, le pain et
d’autres plats
11 fonctions four : air pulsé, air pulsé eco, grand gril, petit gril,
gril + ventilateur, chaleur de sole et de voûte, chaleur de sole
+ ventilateur, chaleur de sole, chaleur de sole + air pulsé,
chaleur de voûte, Pro Roast
3 fonctions de cuisson vapeur : 100 ºC, basse température et
cuisson vapeur sous vide
3 fonctions combinées four/vapeur
fonction de régénération pour le réchauffage professionnel
des plats sans dessèchement
fonctions préchauffage rapide, maintien au chaud, chauffage
des assiettes et décongélation
132 programmes automatiques (cuisson et décongélation)
dont 12 programmes sous vide
densité de vapeur réglable (3 réglages)
Culisensor avec mesure de température à coeur
cuisson en plusieurs étapes
fonction de mémorisation

COMMANDE
système de commande intuitif composé de boutons rotatifs
interactifs en métal et de touches Touch Control
écran couleur tactile TFT de 6’’
indication graphique et textuelle de la durée, de la
température et de la fonction four avec illustrations des
recettes
température réglable par incréments de 5˚C de 30-230 ºC et
de 40-100 ºC pour le programme vapeur
4 niveaux d’insertion permettant de cuire plusieurs plats
simultanément
1 niveau de cuisson pour plaque de cuisson, grille et plateau
vapeur 100 % extractible grâce aux bras télescopiques
(résistants à la vapeur) du four

FACILE À NETTOYER
intérieur en émail facile à nettoyer/parois intérieures lisses
vitre intérieure escamotable
système de nettoyage Steam Clean (détache la saleté)
fonction de détartrage automatique

SÉCURITÉ
porte de four froide équipée de 4 épaisseurs de vitres
sécurité enfant
ventilateur d’air froid

PARTICULARITÉS
pas besoin de raccordement à l’eau
possibilités d’encastrement : en colonne ou sous le plan de
travail

ACCESSOIRES
1 grille
1 plaque de cuisson émaillée
2 plateaux à vapeur : 1 x XL et 1x XL perforé
1 culisensor

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
puissance de raccordement: 2600 W