Caractéristiques Capacité de pompage: 3 m³/h Contenu net jusqu'à 8 litres Spécifications techniquesCouleur: noir matDimensions d'encastrement (HxLxP) en mm: 141x560x550Valeur de raccordement (W): 400
EXÉCUTIONtiroir avec mécanisme de mise sous vide intégré pourconditionner les aliments avant de les cuire sous vide(grâce à la position spéciale sous vide des fours à vapeur(combinés) ATAG)cette technique facilite la division des aliments en portions,prolonge leur durée de conservation et préserve leurscouleurs et leur texturedispose d’une chambre de mise sous vide permettant demettre également sous vide des liquidesFONCTIONStrois niveaux de vide pour différents types d’aliments- niveau 1 : produits fragiles (pain, fruits mous/légumes)- niveau 2 : produits mous (liquides, poisson, produitspréparés)- niveau 3 : produits fermes (légumes fermes, viande,produits secs)trois niveaux de scellement pour la fermeture des sachets : defacile à ouvrir à solidement fermétrois niveaux de mise sous vide externe pour les boîtes deconservation, bouteilles de vin, etc.COMMANDEpanneau tactilebouton marche/arrêtchoix du niveau de mise sous videchoix du niveau de scellementSÉCURITÉdouble fenêtre dans le couvercle de la machine à mise sousvidePARTICULARITÉSparfait pour :- mariner- séparer en portions- conserver- refermer- conditionner pour une cuisson sous videACCESSOIREStuyau de vide externe
EXÉCUTIONtiroir avec mécanisme de mise sous vide intégré pour conditionner les aliments avant de les cuire sous vide (grâce à la position spéciale sous vide des fours à vapeur (combinés) ATAG)cette technique facilite la division des aliments en portions, prolonge leur durée de conservation et préserve leurs couleurs et leur texturedispose d’une chambre de mise sous vide permettant de mettre également sous vide des liquidesFONCTIONStrois niveaux de vide pour différents types d’aliments- niveau 1 : produits fragiles (pain, fruits mous/légumes)- niveau 2 : produits mous (liquides, poisson, produits préparés)- niveau 3 : produits fermes (légumes fermes, viande, produits secs)trois niveaux de scellement pour la fermeture des sachets : de facile à ouvrir àsolidement fermétrois niveaux de mise sous vide externe pour les boîtes de conservation,bouteilles de vin, etc.COMMANDEpanneau tactilebouton marche/arrêtchoix du niveau de mise sous videchoix du niveau de scellementSÉCURITÉdouble fenêtre dans le couvercle de la machine à mise sous videPARTICULARITÉSparfait pour :- mariner- séparer en portions- conserver- refermer- conditionner pour une cuisson sous videparfaitement compatible avec un ou plusieurs appareils de gamme MAGNAACCESSOIREStuyau de vide externeSPÉCIFICATIONS TECHNIQUESpuissance de raccordement : 320 W
MODÈLEtiroir avec mécanisme de mise sous vide intégré pourconditionner les aliments avant de les cuire sous vide (grâce à laposition spéciale sous vide des fours à vapeur (combinés) ATAG)cette technique facilite le portionnement des aliments, prolongeleur durée de conservation et préserve leurs couleurs et leurtexturedispose d'une chambre de mise sous vide permettant de mettreégalement sous vide des liquidesFonctionstrois niveaux de vide pour différents types d'aliments- niveau 1 : produits fragiles (pain, fruits mous/légumes)- niveau 2 : produits mous (liquides, poisson, produits préparés)- niveau 3 : produits fermes (légumes fermes, viande, produitssecs)trois niveaux de scellement pour la fermeture des sachets : defacile à ouvrir à solidement fermétrois niveaux de mise sous vide externe pour les boîtes deconservation, bouteilles de vin, etc.COMMANDEpanneau tactilebouton marche/arrêtchoix du niveau de mise sous videchoix du niveau de scellementPush-2-openSÉCURITÉdouble fenêtre dans le couvercle de la machine à mise sous videPARTICULARITÉSparfait pour :- mariner- portionner- conserver- refermer- aspirer l’air pour la cuisson sous-videACCESSOIREStuyau de vide externeSPÉCIFICATIONS TECHNIQUESpuissance de raccordement : 320 W
Tiroir de mise sous vide encastrable sans poignée, hauteur 14 cm pour la mise sous vide professionnelle des aliments.Plus grande durabilité - stockage et portionnement des alimentsGoût plus intense - marinade des alimentsPréparation des aliments pour la cuisson sous-videUtilisation très simple - commande sensitive et extension totaleTiroir très facile à ouvrir - Push2open
MODELE ET DESIGNTiroir de mise sous vide intégré VitroLine ArtLine Sans poignée Coloris: Blanc brillantAVANTAGESPréparation à la cuisson sous vide Conservation plus longue des aliments Marinade des aliments FONCTONSMettre sous vide Possibilités d'utilisation Mise sous vide des denrées alimentaires Marinade des denrées alimentaires Division en portions des denrées alimentaires Mise sous vide du conteneur Refermeture de l'emballage d'origine Fermeture des bocaux Mise sous vide de liquides CONFORT D'UTILISATIONCapacité de la chambre de mise sous vide en l: 8Taille maximale du sachet en mm: 250 - 350Mécanisme Push2Open Rails télescopiques pour charger et décharger facilement Panneau de commande avec touches sensitives Listel de commande avec symboles Puissance de mise sous vide en niveaux: 1 - 3Puissance de mise sous vide affichée sur LED Puissance de mise sous vide en niveaux pour récipients externes: 1 - 3Affichage LED puissance de mise sous vide en niveaux pour récipients externes Durée de soudage en niveaux: 1 - 3Durée de soudage affichée sur LED Fonction Stop TECHNIQUE DE MISE SOUS VIDEChambre de mise sous vide en acier inoxydable Puissance d'aspiration de pompe en m³/h: 4CONFORT D'ENTRETIENPanneau affleurant à fleur de plan Indication de dégraissage avec la pompe à vide Barres de soudure interchangeables SECURITEArrêt de sécurité
MODELE ET DESIGNTiroir de mise sous vide intégré VitroLine ArtLine Sans poignée Coloris Gris graphiteAVANTAGES Préparation à la cuisson sous vide Conservation plus longue des aliments Marinade des aliments FONCTIONSMettre sous vide POSSIBILITES D'UTILITASIONMise sous vide des denrées alimentaires Marinade des denrées alimentaires Division en portions des denrées alimentaires Mise sous vide du conteneur Refermeture de l'emballage d'origine Fermeture des bocaux Mise sous vide de liquides CONFORT D'UTILISATIONCapacité de la chambre de mise sous vide en l 8Taille maximale du sachet en mm 250 - 350Mécanisme Push2Open Rails télescopiques pour charger et décharger facilement Panneau de commande avec touches sensitives Listel de commande avec symboles Puissance de mise sous vide en niveaux 1 - 3Puissance de mise sous vide affichée sur LED Puissance de mise sous vide en niveaux pour récipients externes 1 - 3Affichage LED puissance de mise sous vide en niveaux pour récipients externes Durée de soudage en niveaux 1 - 3Durée de soudage affichée sur LED Fonction Stop TECHNIQUE DE MISE SOUS VIDEChambre de mise sous vide en acier inoxydable Puissance d'aspiration de pompe en m³/h 4CONFORT D'ENTRETIENPanneau affleurant à fleur de plan Indication de dégraissage avec la pompe à vide Barres de soudure interchangeables SECURITEArrêt de sécurité
Modèle et design Tiroir de mise sous vide intégré PureLine VitroLine ArtLine Sans poignée Coloris: Noir obsid.Avantages Préparation à la cuisson sous vide Conservation plus longue des aliments Marinade des aliments Fonctions Mettre sous vide Possibilités d'utilisation Mise sous vide des denrées alimentaires Marinade des denrées alimentaires Division en portions des denrées alimentaires Mise sous vide du conteneur Refermeture de l'emballage d'origine Fermeture des bocaux Mise sous vide de liquides Confort d'utilisation Capacité de la chambre de mise sous vide en l: 8Taille maximale du sachet en mm: 250 - 350Mécanisme Push2Open Rails télescopiques pour charger et décharger facilement Panneau de commande avec touches sensitives Listel de commande avec symboles Puissance de mise sous vide en niveaux: 1 - 3Puissance de mise sous vide affichée sur LED Puissance de mise sous vide en niveaux pour récipients externes: 1 - 3Affichage LED puissance de mise sous vide en niveaux pour récipients externes Durée de soudage en niveaux: 1 - 3Durée de soudage affichée sur LED Fonction Stop Technique de mise sous vide Chambre de mise sous vide en acier inoxydable Puissance d'aspiration de pompe en m³/h: 4Confort d'entretien Panneau affleurant à fleur de plan Indication de dégraissage avec la pompe à vide Barres de soudure interchangeables Sécurité Arrêt de sécurité Caractéristiques techniquesLargeur de l’appareil en mm 595Hauteur de l’appareil en mm 141Profondeur de l’appareil en mm 570Hauteur intérieure utile en mm 80Puissance totale de raccordement en kW 0,32Tension en V 230Fréquence en Hz 50-60Protection par fusible en A 10Nombre de phases 1Câble d’alimentation avec priseLongueur du câble de branchement électrique en m 1,8Accessoires fournisAdaptateur pour mettre le récipient sous vide 1Support pour sachet 1Sachet de mise sous videNombre de sachets de mise sous vide 180 x 280 mm 50Nombre de sachets de mise sous vide 240 x 350 mm 50
Niveaux de mise sous-vide : 3 niveaux de mise sous vide dans le tiroir, max. 99% 3 niveaux de mise sous vide externe, max. 90% 3 temps de fermeture en fonctions de l'épaisseur et du type de sacsous-videDesign: Cavité en Acier inox Touch Control illuminated Commande par touches sensitivesConfort : Volume de la cavité : 8 l Tiroir sans poignée (ouverture Push/Pull) Reconnaissance automatique de la connexion de l'adaptateur demise sous vide externe Fonction de séchage pour la pompe de mise sous vide Une position stop pour éviter une fermeture aléatoire du tiroir les sacs sous-vides sont maintenus dans leur position par un clip de sécuritéAccessoires: 1 x M**0214, 1 x M**0212, 50 x M**0210, 50 x M**0209, 1 xM**0213, 3 x M**0215Environnement/Sécurité: Interrupteur de contact de porteInformations techniques: Longueur du cordon d'alimentation: 150 cm Puissance totale de raccordement: 0.32 kW Tension nominale: 220 - 240 VDimensions: Dimensions appareil (HxLxP): 140 x 595 x 542 mm Veuillez vous référer aux dimensions fournies dans le schémad'installation.