ATAG CS66121D four multifonction avec vapeur - 45cm

EXÉCUTION
volume du four: 73 litres
porte abattante (soft-close)
label énergétique: A+
réservoir d’eau dans le tableau de commande (1,3 litre)

FONCTIONS
fonction combinée vapeur et air chaud pulsé pour la viande,
le pain et d’autres plats
11 fonctions de four: air chaud pulsé, air chaud pulsé éco,
grand gril, petit gril, gril + ventilateur, chaleur de sole et de
voûte, chaleur de sole et ventilateur, chaleur de sole, chaleur
de sole + air chaud pulsé, chaleur de voûte, pro-roast
3 fonctions de cuisson vapeur: 100ºC, basse température et
cuisson vapeur sous vide
3 fonctions combinées pour four et four à vapeur
fonction de régénération pour le réchauffage professionnel
des plats sans dessèchement
fonctions préchauffage rapide, maintien au chaud, chauffage
des assiettes et décongélation
131 programmes automatiques (cuisson et décongélation) ,
avec 12 programmes sous vide
fonction mémoire
Culisensor avec mesure de la température à cœur
cuisson par étapes

COMMANDE
commande intuitive avec les boutons rotatifs métalliques et
les touches interactives Touch Control
écran couleur TFT de 6,0 pouces
affichage graphique et textuel de l’heure, de la température et
de la fonction
avec images des plats
température sous-vide réglable par paliers de 1˚C, de 30 à
230 ºC et de 40 à 100ºC pour le programme vapeur
5 niveaux de cuisson permettant de cuire plusieurs plats
simultanément
rails télescopiques entièrement amovibles sur 2 niveaux
(résistant à la vapeur) pour les plaques de cuisson, grilles et
plateaux à vapeur

NETTOYAGE
Inox antitraces
intérieur en émail easy clean/parois intérieures lisses
vitre intérieure amovible
système de nettoyage Steam Clean (détache la saleté)
indicateur de détartrage automatique

SÉCURITÉ
porte froide composée de 4 épaisseurs de vitres
sécurité enfants
ventilateur de refroidissement

PARTICULARITÉS
pas de raccordement à l’eau nécessaire
possibilités d’encastrement: dans un meuble colonne, sous le
plan de travail
se combine parfaitement avec un ou plusieurs appareils de la
ligne MATRIX d’ATAG Accessoires

ACCESSOIRES
1 grille
2 plaques de cuisson émaillées, 1 plate et 1 profonde
2 plateaux à vapeur: 1 x XL et 1 x XL perforé
1 Culisensor

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
puissance de raccordement: 3,40 kW